Proč je kurkuma superpotravina?

 

shutterstock_1678501243

 

Léčivé účinky kurkumy jsou známy již více než 6000 let. S velkou oblibou byla využívána už v ajurvédské medicíně, a to zejména jako hlavní prostředek k léčbě srdečních a jaterních potíží.

Kurkuma, neboli indický šafrán, je koření získané z pomletého sušeného oddenku kurkumovníku dlouhého (Curcuma longa).

Původem pochází z jižní Asie a je charakteristická výraznou žlutou barvou a zemitou, jemně pepřovitou, až nahořklou chutí. Typické žluté zbarvení způsobuje složka zvaná kurkumin. Tato látka má kromě širokého využití v potravinářském průmyslu také významné léčebné vlastnosti, díky nimž je kurkuma označována za indický životabudič.

Kurkumin má totiž vynikající protizánětlivé účinky a je silným antioxidantem. Proto je považován za silné přírodní antibiotikum. 

 

  1. Pomáhá detoxikovat potravu, zabíjí bakterie a dokonce i parazity, pokud jsou v ní obsaženy. Celkově zlepšuje kvalitu potravy a jeho jemně pálivá chuť stimuluje zažívání.

  2. Kurkumu je tedy vhodné přidávat do jídel při infekčních zápalech či toxickém poškození jater, neboť kurkumin na sebe váže i hluboko uložené toxiny, čímž urychluje očistu a regeneraci jaterní tkáně. Zvyšuje se tak i tvorba a tok žluče, což vede k lepšímu trávení tuků.

  3. Kurkuma je pro svou schopnost vázat toxiny doporučována i při lehké otravě z vody či jídla, při nemocech žaludku, žlučníku a střev a při potížích s nadýmáním.

  4. Pomáhá také snižovat cholesterol a tím i riziko vzniku kardiovaskulárních chorob. Čistí krev, posiluje srdce a významně také podporuje mozkové kognitivní funkce, zejména u starších lidí. Je to zjednodušeně řečeno velmi účinný mozkový doping. Antioxidanty obsažené v kurkumě navíc prokazatelně napadají karcinogeny. Dokáží potlačit časný vývoj rakovinotvorných buněk, zastavit rozšiřování onemocnění a podpořit vlastní obranný systém organismu.
  5. V Indii je kurkuma také široce využívána v péči o pleť a při léčbě kožních problémů. Indické ženy si oplachují tvář ve vodě s kurkumou, neboť kurkuma zanechává na pokožce zlatavou zář a chrání pleť před akné, ekzémy a podobnými kožními neduhy. Reguluje totiž činnost mazových žláz, zlepšuje prokrvení, podporuje tvorbu kolagenu a přispívá k celkové regeneraci kůže. Udržuje pleť mladistvou a elastickou. Přispívá k projasnění a zlepšení kvality pokožky.

  6. Má také mírně svíravý účinek a při zevním použití přímo na ránu je úžasná na řezná poranění, pohmožděniny a modřiny. Urychluje hojení, čistí odumřelou a poškozenou tkáň a podporuje růst nových a zdravých buněk. Nápoj z vody smíchané s kurkumou je používán k neutralizaci otravy po uštknutí hadem či kousnutí pavoukem. Roztok z kurkumy pomáhá také odstranit z kůže parazity.

  7. Kromě svých antioxidačních vlastností je kurkuma také výborným antiseptikem. Látky v ní obsažené tlumí zánětlivé procesy a předpokládá se, že stimulují rovněž tvorbu kortizonu v nadledvinkách, který působí proti zánětům a podporuje léčivé procesy. Kurkuma se proto doporučuje požívat při artritidě a problémech s klouby. Zmírňuje ztuhlosti, otoky kloubů a slouží ke zlepšení jejich pohyblivosti.

 

fresh-20      

 

Vyzkoušejte náš Ginger Shot s Kurkumou a CBD

Máme pro Vás připravené výhodné balení 10 + 2 ks zdarma.

 

FreshOnly produkty s Kurkumou: 

Ginger Shot Extra Kurkuma CBD 75 ml

Ginger Shot Extra Kurkuma CBD Family Pack 750 ml

 

Ginger Shot Classic Kurkuma CBD 75 ml

Ginger Shot Classic Kurkuma CBD Family Pack 750 ml

 

fresh-10 

 

Stay Fresh!